Hướng dẫn làm cơm chiên bọc cải thảo thơm ngon lạ miệng

0

Đồ gia vị Nó phải là một món ăn mà tất cả chúng ta đều quen thuộc. Tuy nhiên, với sự biến tấu trong cách gói bắp cải bên ngoài, món cơm này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ và hấp dẫn. Cùng vào bếp với Themusicofstrangers.film để học ngay công thức nhé cơm chiên bắp cải Chiêu đãi cả nhà.

Đồ gia vị

I. Nguyên liệu chuẩn bị món cơm chiên bắp cải

  • Cơm trắng: 1 bát.
  • Trứng gà: 1 quả trứng.
  • Bắp cải: 1 cây.
  • Dầu hào: 1 muỗng cà phê.
  • Nêm, tiêu: 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
  • Thịt bê: 100 gam.
  • Nấm hương: 50 gam.
  • Hành lá.
  • Dầu ăn.
  • Nước mắm, tương ớt …

Nguyên liệu cho món cơm rang bắp cải

II. Các bước thực hiện món ăn

Bước 1:

  • Thịt rửa sạch rồi thái hạt lựu, ướp với 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu rồi trộn đều cho thịt ngấm gia vị.
  • Nấm hương rửa sạch ngâm nước cho mềm rồi thái hạt lựu.

Cơm chiên bắp cải 3

Bước 2:

  • Đặt chảo chống dính lên lửa, sau đó cho một chút dầu ăn vào, cho lần lượt thịt, nấm, cơm và trứng vào chiên cho đến khi cơm bắt đầu khô lại thì cho hành lá vào.
  • Hành lá cũng thái nhỏ để cơm thơm hơn.

Cơm chiên bắp cải 2

Bước 3:

  • Lá cải thảo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi cho đến khi mềm, bạn nhớ lau nhanh để rau vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt.
  • Để bắp cải ráo bớt nước.
  • Lấy một chiếc bát lớn và xếp các loại rau chồng lên nhau như hình bên dưới.
  • Sau đó cho gạo vào nén kỹ rồi từ từ xếp từng lớp rau củ lên trên.

Cơm chiên bắp cải 1

Giai đoạn 4:

  • Làm xong, bạn lấy đĩa và lật úp bát cơm để có thành phẩm.
  • Dùng dao cắt từng phần cơm vừa ăn.

Cơm chiên bắp cải

Vậy đó, một món cơm rất đơn giản nhưng cách thực hiện thì hơi phức tạp. Bây giờ chúng ta cùng thưởng thức món Cơm rang Bắp cải thơm ngon nào!

III. Mặt chảo chống dính giúp bạn chế biến các món ăn dễ dàng hơn

1. Chảo chống dính Supor F03A26 – Giá tham khảo: 120.000 đồng

Chảo chống dính Supor F03A26 26cm với thiết kế sang trọng, kiểu dáng hiện đại và chất lượng, giúp công việc nấu nướng của các bà nội trợ trở nên dễ dàng hơn. Chảo F03A26 được làm từ chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, dẫn nhiệt nhanh và phân bổ nhiệt đều. Bên trong được phủ một lớp men chống dính và chống bám bụi, bên ngoài là lớp sơn chịu nhiệt, không chỉ có tác dụng nướng mà còn tạo tính thẩm mỹ cao cho sản phẩm.

Tay cầm của chảo nhôm F03A26 26cm được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, chống cháy, cách nhiệt tốt với độ dài tiêu chuẩn, dễ dàng thao tác mà không gây nóng hay bỏng tay. Tay cầm của chảo có móc treo để bạn có thể treo chảo lên giá khi không sử dụng, giúp tiết kiệm diện tích và ngăn nắp cho khu vực bếp.

Chảo chống dính

Thông số kỹ thuật:

  • Được sản xuất tại việt nam
  • Thương hiệu: Pháp
  • Trọng lượng sản phẩm: 700g
  • Vật chất: Nhôm

2. Chảo sâu lòng chống dính Sunhouse SHS28 – Giá tham khảo: 220.000 đồng

Chảo Chống Dính Sunhouse SHS28 được thiết kế 5 lớp, trong đó có 3 lớp chống dính cao cấp, 1 lớp lá nhôm dày 2,4mm, bên ngoài là 1 lớp sơn chịu nhiệt. Do đó, chảo có khả năng chống dính và chống trầy xước cao, hấp thụ nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, nấu chín thức ăn nhanh hơn, chống bám bụi hiệu quả.

Chảo Sunhouse SHS28 có kích thước 28cm, lòng chảo được thiết kế rộng nên chị em có thể thoải mái trổ tài nấu nướng mà không tốn nhiều thời gian. Chảo với gam màu đen xám tạo cho căn bếp gia đình thêm phần hiện đại, sang trọng và sạch sẽ.

Chảo chống dính cao cấp

Thông số kỹ thuật:

  • Được sản xuất tại việt nam
  • Thương hiệu: việt nam
  • Loại bếp sử dụng: Bếp ga; Đun nấu bằng tia hồng ngoại; Bếp từ
  • Chống dính: Lớp chống dính Whitford

3. Chảo chống dính PoongNyun SERFP (IH) -28B – Giá tham khảo: 680.000 đồng

Chảo chống dính PoongNyun SERFP (IH) -28B được làm từ nhôm 3.0T và inox 430 0.5T chống va đập tốt. Nếu chẳng may bạn làm rơi chảo cũng sẽ hạn chế tối đa tình trạng cong vênh, gây mất mỹ quan. Ngoài ra, Chảo nhôm PoongNyun SERFP (IH) -28B có thiết kế tay cầm thông minh chống bỏng giúp bạn dễ dàng di chuyển và lật thực phẩm.

Lớp chống dính của chảo PoongNyun SERFP (IH) -28B còn giúp bạn dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau khi nấu nướng. Chảo Chống Dính PoongNyun SERFP (IH) -28B có thiết kế cứng cáp với màu đỏ nổi bật sẽ tạo điểm nhấn nổi bật cho không gian bếp của gia đình bạn. Đáy chảo có đường kính 28 cm phù hợp với gia đình từ 2-4 thành viên.

Chảo chống dính dùng cho bếp từ

Thông số kỹ thuật:

  • Sản xuất tại Hàn Quốc
  • Thương hiệu: Hàn Quốc
  • Vật liệu: thép không gỉ; Nhôm

Chúc bạn may mắn với món ăn này!

Leave a comment