Cách làm khoai lang kén

0

Chè khoai lang là món ăn vặt mùa đông yêu thích của nhiều người. Cách làm khoai lang kén Nó cũng rất đơn giản, vì vậy bạn còn chờ gì nữa? Đừng làm điều đó để giải trí cho tất cả mọi người ngày hôm nay.

Hướng dẫn làm khoai lang kén tại nhà

  • Nguyên liệu làm khoai lang kén
  • Cách Làm Búp Khoai Lang Cho Ngày Đông Ấm Áp

Khoai lang là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Khoai lang là món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Nguyên liệu làm khoai lang kén

  • Khoai lang: 3 miếng
  • Bột sắn dây: 20g
  • Đường, nước cốt dừa
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn vừa đủ

Nguyên liệu làm khoai lang kén

Nguyên liệu làm khoai lang kén

Cách Làm Búp Khoai Lang Cho Ngày Đông Ấm Áp

Bước 1: Cho khoai lang vào luộc cho đến khi thấy đũa chọc vào là được. Bạn cần lưu ý khi chọn khoai lang, nên chọn những củ đầy củ dày, không có nhiều xơ.

Khoai lang rửa sạch và luộc chín

Khoai lang rửa sạch và luộc chín

Bước 2: Chờ khoai nguội bớt, bạn gọt vỏ và xay nhuyễn. Việc nghiền khoai tây rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng thìa sắt là có thể nghiền nhuyễn khoai tây.

Chờ khoai nguội bớt rồi tán nhuyễn các lát khoai.

Chờ khoai nguội bớt rồi tán nhuyễn các lát khoai.

Bước 3: Nếu khoai bị nhão, bạn có thể rây qua rây, sau đó cho nước cốt dừa, đường, bột sắn dây vào, trộn đều. Nhào kỹ để thu được hỗn hợp đồng nhất. Bạn cần nhào kỹ để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn.

Trộn khoai tây với các nguyên liệu

Trộn khoai tây với các nguyên liệu

Giai đoạn 4: Củ khoai tây hình bầu dục nhỏ, đều nhau. Hoặc bạn cũng có thể tạo ra các hình dạng khác nhau mà bạn muốn.

Viên khoai tây thành các hình dạng theo ý thích của bạn

Viên khoai tây thành các hình dạng theo ý thích của bạn

Bước 5: Trộn đều bột chiên xù và mè đen. Vừng đen sẽ tăng thêm mùi thơm cho món ăn.

Thêm mè đen để tăng thêm hương vị và làm món ăn đẹp mắt hơn

Thêm mè đen để tăng thêm hương vị và làm món ăn đẹp mắt hơn

Bước 6: Trộn nước từ từ cho đến khi bạn được một hỗn hợp đặc, không quá mịn cũng không quá đặc. Bạn phải trộn đều để tránh bột bị vón cục.

Trộn đều để tránh bị vón cục.

Trộn đều để tránh bị vón cục.

Bước 7: Nhúng các viên khoai vào một lớp mỏng hỗn hợp bột.

Nhúng khoai qua một lớp bột chiên xù.

Nhúng khoai qua một lớp bột chiên xù.

Bước 8: Đặt chảo lên bếp đun sôi dầu ăn, thả từng viên khoai tây vào chiên đến khi chín vàng.

Chiên khoai đều các mặt cho đến khi chín vàng.

Chiên khoai đều các mặt cho đến khi chín vàng.

Cho khoai vào chiên vàng đều các mặt cho đến khi chín vàng rồi vớt ra bát có lót giấy thấm dầu mỡ. Ăn nóng. Bạn nên ăn khoai tây với nước sốt nóng hoặc tương cà để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Themusicofstrangers.film chắc chắn rằng cách làm khoai lang lắc theo cách này bạn sẽ thành công. Khoai lang kén vị nước cốt dừa, bùi bùi của mè đen. Khi thưởng thức khoai lang kén bạn sẽ thấy bên ngoài khoai giòn còn bên trong khoai mềm, nhai miếng khoai dẻo, không bị cong, không có cảm giác bị khô như khoai tây chiên thông thường. .

Truy cập Dữ liệu lớn hoặc gọi số theo số Hà Nội: 024.3568.6699 – TP.HCM: 028.3833.6666 DĐể được tư vấn miễn phí và sử dụng sản phẩm chính gốc. Chúng tôi cam kết sẽ làm hài lòng khách hàng!

Leave a comment