Cách làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, không khô

0

Chả lá lốt là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm món ăn này ngon và không bị dầu mỡ. Cách làm chả lá lốt trong nồi chiên không dầu dưới đây sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Cách làm chả lá lốt không dầu

Chả giò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình

Chả lá lốt là một món ăn ngon và dễ ăn, đó là lý do nó thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của người Việt. Các chị em thường nấu món ăn này theo cách truyền thống là chiên trên chảo với dầu ăn, tuy nhiên, cách này có nhiều nhược điểm khiến món ăn mất đi nhiều độ hấp dẫn và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

  • Lá ổi rang chín hút nhiều dầu dễ gây ngấy, lại chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe.
  • Những tấm trang phục khi mới chiên rất dễ bắn ra khiến nhiều chị em bị bỏng khi làm món này.
  • Dầu ăn sau khi chế biến món này gần như bị vứt đi, khá lãng phí.
  • Thời gian chiên lâu nên bạn không có thời gian để làm việc khác.

May mắn thay, với sự ra đời của bếp chiên không khí, những nhược điểm này gần như có thể được khắc phục. Sau đây, hãy cùng Themusicofstrangers.film tìm hiểu cách làm giò heo Trong nồi chiên không dầu, bánh mềm mịn, không bị khô.

>>> Xem thêm: Thức ăn chiên trong nồi chiên có giòn không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Nạc vai: 200g rửa sạch, xay nhuyễn.
  • Hành tây rửa sạch, thái nhỏ.
  • Nấm hương: 5 tai rửa sạch, băm nhỏ.
  • Hành tây: 2 củ thái mỏng, băm nhỏ
  • Nêm gia vị: Hạt nêm, tiêu, nước mắm.
  • Lá trầu không: 12 lá rửa sạch, bỏ cuống, để ráo.
  • Nồi chiên không dầu.

Cách làm giò heo

Bước 1: ướp thịt

Thịt xay ướp với nấm đông cô và hành tím, lá hẹ băm nhỏ, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm cho vừa ăn rồi trộn đều, để 20 phút.

Cách làm chả lá lốt không dầu

Bước 2: Cuốn chả

Lấy lá nguyệt quế, lật mặt xanh của lá, cho nhân vào bên trong lá và cuộn lại. Làm tương tự với các phần thịt còn lại cho đến khi hoàn thành.

Cách làm giò heo

Bước 3: chiên

Lần lượt xếp các cuộn chả vào rổ chiên ngập dầu. Bạn vặn nhiệt độ 180hoặc làC trong 15 phút rồi mở vung, lật bánh và bật lại 5 phút ở nhiệt độ như trên để chả chín vàng đều. Phần mỡ từ thịt nạc vai sẽ khiến bề mặt của thịt ngả sang màu vàng, giúp bánh trôi nước có độ béo vừa phải và không bị ngấy.

Cách làm giò heo ngon

Như vậy, với cách nướng lá lốt ngon và cực kỳ đơn giản trên đây, chúng ta đã có một món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe bữa cơm gia đình.

Cách vệ sinh nồi sau khi làm giò thủ

Có thể thấy, nồi chiên không dầu là một bước đột phá trong nhà bếp, giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn có thể chế biến những món ăn ngon, hợp vệ sinh mà không cần chiên ngập dầu gây hại cho sức khỏe.

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu

Tuy cách sử dụng nồi chiên không dầu khá đơn giản nhưng bạn cũng đừng quên vệ sinh nồi cẩn thận sau mỗi lần nấu nướng để sản phẩm hoạt động lâu dài mà không gặp sự cố. Nếu bạn chưa biết cách vệ sinh chiếc nồi này đúng cách, hãy lưu ngay những mẹo sau:

  • Sau khi nấu xong, bạn nên đợi khoảng 30 phút để nồi chiên không dầu nguội hẳn rồi mới làm vệ sinh.
  • Nên sử dụng khăn mềm, dung dịch tẩy rửa và nước ấm để vệ sinh nồi. Bạn nên tránh dùng các miếng chùi rửa mạnh để vệ sinh lòng nồi vì sẽ làm mòn lớp chống dính.
  • Rút phích cắm ra khỏi ổ cắm trước khi tháo nồi bên trong.
  • Các vụn thức ăn dễ bị dính trên khay nướng trong quá trình nấu nướng, vì vậy bạn có thể ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút để loại bỏ bụi bẩn. Lau sạch bằng khăn ẩm hoặc bàn chải mềm có tẩm nước rửa chén.
  • Để vệ sinh bên trong nồi, bạn dùng khăn sạch và nước ấm để lau.
  • Để đảm bảo nồi chiên được sạch sẽ, bạn cần rửa lại 3 – 4 lần với nước. Khi rửa xong, bạn nên để các bộ phận của nồi ở nơi khô ráo thoáng mát, để ráo nước rồi mới lắp lại.

Với Cách làm lòng lợn nướng bằng nồi chiên không dầu Điều này cực kỳ đơn giản, chúng tôi hy vọng nó sẽ giúp cắt giảm một chút công việc nội trợ hàng ngày của bạn. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon khác cũng được chế biến bằng nồi chiên nhúng bằng cách truy cập Themusicofstrangers.film. Để mua hàng và nhận những lời khuyên về cách sử dụng nồi chiên không dầu hiệu quả, hãy liên hệ:

  • Hà Nội: Số 56 Duy Tân, P. Dịch Vọng Hậu, Q. Cầu Giấy – ĐT: 024.35.68.69.69
  • Thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh: Số 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10 – ĐT: 028.38.33.66.66

Tìm hiểu thêm

  • Cách làm thịt heo quay trong nồi chiên không dầu
  • Nướng cá trong giấy nhôm bằng nồi chiên không dầu đơn giản
  • Cá hồi nướng trong nồi chiên không dầu
  • Cách Làm Khoai Tây Chiên Trong Nồi Chiên Không Dầu Để Giữ Được Thời Gian
  • Nướng khoai lang trong nồi chiên không dầu nóng chảy
Leave a comment