Ăn cơm gạo lứt có tác dụng gì? Ăn gạo lứt hàng ngày có tốt không?

0

Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người tin dùng. Vậy lợi ích của việc ăn gạo lứt là gì? Ăn gạo lứt mỗi ngày có tốt không? Hãy đọc bài viết về Dữ liệu lớn để có câu trả lời cho những câu hỏi này!

Lợi ích của việc ăn gạo lứt là gì?

Gạo lứt là gì?

Gạo lứt (hay còn gọi là gạo lứt, gạo lật) là loại gạo chỉ bỏ lớp vỏ trấu, còn nguyên lớp cám. Do sự khác biệt về phương ngữ, đôi khi bạn có thể thấy mọi người đánh vần “brown rice” là “gạo lứt”. Cụ thể, ở miền Nam, “brown” và “brown” có âm giống nhau (cách phát âm giống nhau), đó là lý do tại sao “brown rice” cũng được đánh vần là “brown rice”. Ở phía bắc, “nâu” và “nâu” có cách đọc khác nhau và không thể hoán đổi cho nhau.

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt

So với gạo trắng mà chúng ta thường ăn hàng ngày, gạo lứt được đánh giá là giàu chất dinh dưỡng hơn, đặc biệt là về vitamin và các nguyên tố vi lượng. Xem thông tin về thành phần và giá trị dinh dưỡng của gạo lứt (tính cho 100 g gạo lứt) dưới đây:

  • Năng lượng: 370kcal
  • Carbohydrate: 77,24 g (bao gồm 0,85 g đường, 3,5 g chất xơ)
  • Chất béo: 2,92g
  • Protein: 7,94 g
  • Vitamin: Vitamin B1 (0,401 mg), Vitamin B2 (0,093 mg), Vitamin B3 (5,091 mg), Vitamin B5 (1,493 mg), Vitamin B6 (0,509 mg), Vitamin B9 (20 μg)
  • Khoáng chất: canxi (23 mg), sắt (1,47 mg), magiê (143 mg), mangan (3,743 mg), phốt pho (333 mg), kali (223 mg), natri (7 mg), kẽm (2,2 mg) )
  • Nước: 10,37g

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt

Gạo lứt có thành phần dinh dưỡng phong phú

Tác dụng của gạo lứt

Từ những thông tin dinh dưỡng trên, có thể thấy gạo lứt là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Vậy lợi ích của việc ăn gạo lứt là gì?

  • Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, rất thích hợp cho người mới ốm dậy.
  • Giảm cholesterol xấu, ổn định huyết áp, bảo vệ hệ tim mạch.
  • Cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa, biếng ăn, kém hấp thu.
  • Ổn định lượng đường huyết trong cơ thể, giúp ngăn ngừa và điều trị các biến chứng của bệnh tiểu đường.
  • Cung cấp canxi giúp xương chắc khỏe, làm chậm quá trình lão hóa của xương.
  • Làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, giữ dáng.
  • Cải thiện chức năng gan, giúp cơ thể đào thải độc tố tốt hơn.

Lợi ích của việc ăn gạo lứt là gì?

Gạo lứt giúp bạn giảm cân hiệu quả

>>> Xem thêm: Cách làm nước gạo lứt nướng để giảm cân

Ăn gạo lứt mỗi ngày có tốt không?

Sau khi tìm hiểu những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gạo lứt, chắc chắn nhiều người sẽ ăn gạo lứt thường xuyên hơn. Vậy ăn nhiều gạo lứt có tốt không? Thực tế, bạn có thể ăn gạo lứt mỗi ngày nhưng không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 150-200g gạo lứt. Bởi nếu ăn quá nhiều gạo lứt sẽ gây phản tác dụng, nhất là khi người dùng mua phải gạo lứt kém chất lượng. Ngoài ra, hạt gạo lứt khá dai, nếu người ăn nhai không kỹ có thể dẫn đến khó tiêu.

>> Xem thêm: Hé lộ 6 Cách Giữ Gạo Được Lâu Không Bị Mốc Và Mối

Ăn gạo lứt mỗi ngày có tốt không?

Không ăn quá nhiều gạo lứt

Những điều cần lưu ý khi ăn gạo lứt

Để có kết quả tốt nhất từ ​​việc sử dụng gạo lứt, người dùng cần lưu ý những điều sau:

  • Chỉ mua gạo lứt ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tránh mua phải gạo lứt kém chất lượng, tẩm hóa chất.
  • Trước khi nấu, bạn có thể ngâm gạo lứt và vo sạch. Tuy nhiên, để tránh làm mất chất dinh dưỡng, bạn không nên ngâm gạo quá lâu hoặc vo gạo quá kỹ.
  • Khi ăn gạo lứt, bạn phải nhai kỹ.
  • Trẻ em, người già, phụ nữ có thai, người bị bệnh thận mãn tính… nên hạn chế ăn gạo lứt.
  • Tuy có thành phần dinh dưỡng dồi dào nhưng gạo lứt không thể thay thế hoàn toàn gạo trắng và các nhóm thực phẩm khác như thịt, cá, rau, củ, quả …

>>> Có thể bạn quan tâm:

  • Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện cực đơn giản
  • Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất cực đơn giản và ngon
  • Công thức làm sữa gạo nướng ngon đúng điệu, bổ dưỡng và đẹp da.
  • Nước gạo lứt rang có tác dụng gì? Uống nước gạo lứt mỗi ngày có tốt không?
  • Giá gạo lứt bao nhiêu tiền 1kg? Mua gạo lứt ở đâu uy tín, giá tốt?
  • 5 cách nấu bún gạo lứt ngon, dễ giảm cân tại nhà

Mong rằng cuộc trao đổi của chúng tôi đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn gạo lứt có lợi gì, ăn gạo lứt hàng ngày có tốt không. Để được tư vấn và đặt mua các loại gạo, đặc biệt là gạo lứt, bạn có thể truy cập website Themusicofstrangers.film hoặc liên hệ trực tiếp tại:

Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5

Điện thoại: 028.3833.6666

Leave a comment