2 Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon ăn là mê

0

Ốc xào bơ tỏi là một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng tôi mời bạn tìm hiểu một vài điều về Dữ liệu lớn. cách làm ốc xào bơ tỏi ăn ngon.

>>> Xem thêm:

  • Cách pha nước chấm ốc ngon, cách làm nước chấm ốc luộc đơn giản
  • Bà bầu ăn ốc được không? Bà bầu có nên ăn ốc hay không?
  • Luộc ốc trong bao nhiêu phút? Cách luộc ốc ngon nhất.

Cách Làm Ốc Sên Bơ Tỏi Ngon Và Dễ Dàng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 500g ốc
  • 4 củ tỏi
  • 2 thìa bơ không muối
  • Chanh vàng
  • Rau răm
  • đường phố
  • ớt
  • Dầu ăn…

Chi tiết cách nấu ốc xào bơ tỏi.

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

  • Ngâm ốc vào chậu nước vo gạo có pha chút ớt tươi để ốc nhanh nhả bớt bùn đất.
  • Sau khi ngâm khoảng 2-3 tiếng, bạn rửa sạch ốc rồi để ráo.
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
  • Xà lách rửa sạch để ráo.

Bước 2: Xào ốc

Đun nóng chảo sau đó cho 1 thìa dầu ăn vào, cho một nửa số tỏi băm vào phi cho vàng đều. Khi tỏi chuyển sang màu vàng, bạn cho 1 thìa cà phê đường vào. Khi đường tan hết, vớt tỏi ra bát.

Tiếp theo, bạn cho 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa bơ, ớt, tỏi còn lại vào chảo rồi xào cùng ốc. Xào khoảng 3 phút cho đến khi ốc chín.

Bước 3: thành phẩm

Bạn gắp ốc ra đĩa, rắc rau răm lên trên, phi tỏi đã phi trước đó là có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm ốc xào bơ tỏi

Cách làm ốc xào bơ tỏi bánh mì thơm ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đây là những nguyên liệu để chế biến món ốc xào bơ tỏi:

  • 300g ốc
  • 2 củ tỏi
  • 1 nhánh gừng
  • 2 cây sả
  • ớt
  • Bơ, dầu hào, dầu điều (tùy ý)
  • Muối đường …

Chi tiết cách làm ốc xào bơ tỏi

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái sợi.
  • Sả cắt gốc, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
  • Ớt rửa sạch băm nhuyễn.

Bước 2: Sơ chế ốc

  • Ốc rửa sạch rồi cho vào thau nước vo gạo cùng vài lát ớt để ốc nhả hết bùn đất.
  • Sau khi ngâm khoảng 2-3 tiếng, ốc làm sạch rửa sạch rồi cho vào nồi đổ ngập nước, thêm chút muối, chút đường, sả, luộc chín.

Bước 3: Xào ốc

  • Đun nóng chảo, cho một chút dầu vào phi thơm tỏi. Khi tỏi vàng, bạn vớt ra bát.
  • Sau đó bạn cho 2,5 thìa bơ vào chảo thêm 2 thìa dầu hào, 1 thìa đường, có thể cho thêm dầu điều để tạo màu nổi bật hơn.
  • Tiếp đến bạn cho ốc vào đảo đều rồi cho ớt băm vào rồi tắt bếp.
  • Gắp ốc ra đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.

Cách làm ốc xào bơ tỏi

Trên đây là 2 cách làm Ốc xào bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.

Nếu bạn có nhu cầu trang bị cho mình những thiết bị gia dụng, đồ gia dụng, điện lạnh, thiết bị y tế, văn phòng chính hãng và chất lượng, hãy tham khảo và đặt hàng trên website Themusicofstrangers.film hoặc liên hệ với chúng tôi.

Điện thoại: 024.3568.6699

Trong thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh:

716-718 Điện Biên Phủ, Quận 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, Q.9, Q.5

Điện thoại: 028.3833.6666

Leave a comment